Natalija Michule (la_allura) wrote,
Natalija Michule
la_allura

О веганах и вегетарианцах

Мне очень сложно было стать вегетарианкой. Нет, отказаться полностью от мяса и уменьшить потребление молочных продуктов и яиц на 80% оказалось очень простым и занимательным делом. Как оказалось, мясо я никогда не любила, молоко, яйца не люблю с детства. Просто с малых лет я была уверена, что мы должны эти продукты есть. "Пейте дети молоко, будете здоровы". Помните мультик? Так ли довольна жизнью корова в реальности? - в детстве я не догадалась задаться этим вопросом.

Мне очень сложно было стать вегетарианкой, чисто психологически. Я как будто вырвала сама себя из системы. Мне очень не хотелось становиться не такой, как все. Я итак с детства чувствую себя какой-то "другой", а вегетарианство грозило усугубить это мое чувство. И мне было очень страшно. Я всегда ощущала себя на расстоянии от окружающих меня людей. А вегетарианство грозило мне высокой стеной между нами вдобавок. Это при том, что я очень, очень люблю людей вокруг, люди, которые меня окружают - просто потрясающие. Мне очень не хотелось этой стены... И я пытаюсь сделать ее хотя бы прозрачной. Люди, я люблю вас. Вы потрясающие.

Я переборола свой страх, я ставлю на себе нереальный эксперимент под названием "Может ли человек в современном мире жить здоровой, полноценной жизнью без мяса животных?" Пока я чувствую себя прекрасно, и, не знаю еще, почему, но я перестала болеть. За эту осень и зиму я ни разу не болела с температурой и насморком (хотя домашние болели). Конечно, выводы делать пока рано, но все же... Я вижу связь между насморком и молоком (как известно, молоко образует слизь в организме), но посмотрим еще год.

Только не следуйте моему примеру, пожалуйста. Этот выбор должен быть осознанным, я очень долго и постепенно к этому шла. Если вы хотите когда-нибудь отказаться от мяса, молока, подружитесь для начала как следует с овощами, зеленью, фасолью, чечевицей, турецким горохом (нутом), льняными, сезамовыми семечками, орехами, соей, растительным молоком (овсяным, рисовым, миндальным, кокосовым, ореховым, соевым итд) и другими полезными продуктами. Научитесь правильно размачивать и готовить бобовые. Я для себя сделала открытие, что фасоль и турецкий горох (нут) я люблю больше, чем когда-то любила мясо.

Хоть мне и очень, очень хотелось бы быть такой как все... Но, я не могу... Не могу продолжать есть мясо, молоко, яйца животных, которых человек заставляет очень страдать. Которые проводят свою жизнь в невыносимых условиях. Которые также как мы чувствуют боль, также как мы чувствуют страх. Да, наши предки не могли выжить в этом мире без этих продуктов. Но современный человек может, если не полностью отказаться, то хотя бы сократить их потребление на 50-80%... Наши предки никогда столько мяса не ели, сколько его потребляют сейчас, они просто не могли столько поймать, им негде было его хранить.

Нет, я не считаю, что на данном этапе развития человечество должно и может полностью отказаться от мяса, молока, яиц. Резко это нельзя совершить. Но, процент веганов и вегетарианцев должен увеличиться. Должен уменьшиться спрос на мясные и молочные продукты, увеличиться спрос на растительную пищу. Любое увеличение спроса влечет за собой страдания, молочная, мясная, яичная индустрия очень наглядно это демонстрирует. Я не представляю, как, например, обеспечить все человечество кокосовым маслом, ведь опять же, для этого начнут вырубать леса. Поэтому надо постепенно... Я уверена, у человечества это получится.
Tags: веганы, вегетарианцы, жизнь, мысли
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments